Hayvanları önemsediğimizi ve onlara “gereksiz” acı çektirmenin yanı sıra onların ölümüne yol açmanın yanlış olduğu konusunda hemfikiriz. Hayvansal ürünlerin tüketiminde ihtiyacın ne zaman zorunlu olduğu konusunda anlaşmazlıklar yaşansa da, hayvanların acı çekmesi ve ölümü, insan zevki ve eğlencesiyle meşrulaştırılamaz. Peki, vegan beslenme söz konusu olduğunda neden aklımızda soru işareti var? Vegan beslenmenin etik ve politik yönlerini sorgulayan ve araştıran kitapları sizler için bir araya getirdik. İşte vegan beslenme üzerine yazılmış bazı kitaplar…
İnsan Neden Vegan Olur?: Hayvan Kullanımı Tartışmasına Bir Giriş – Anna Charlton & Gary L. Francione
Sevdiklerimiz, Tiksindiklerimiz, Yediklerimiz: Hayvanlar Hakkında Tutarlı Düşünmek Neden Bu Kadar Zordur? – Hal Herzog
Etin Cinsel Politikası: Feminist-Vejetaryen Eleştirel Kuram – Carol J. Adams
Vegan Bir Dünya – Tobias Leenaert
Hayvan Özgürleşmesi – Peter Singer
Vegan Etik: Herkes İçin Şefkatli Bir Yaşama Kucak Açmak – Mark Hawthorne
Hayvan Yemek – Jonathan Safran Foer
Vegan Olma Rehberi – Dr. Neal Barnard
