Antik çağlardan günümüze, vücut sağlığını iyileştirmek ve çeşitli hastalıkları tedavi etmek amacıyla kullanılan, kökeni Hindistan’a dayanan Ayurvedik tıpta yer alan psyllium husk, Türkçe’deki adıyla karnıyarık otu tohumu, Plantago Ovata bitkisinin tohum kabuklarından elde edilen bir lif türüdür. Su emme yeteneği sayesinde kabızlık, ishal, yüksek kan basıncı, kolesterol ve kilo kaybı gibi sorunların giderilmesine yardımcı olan karnıyarık otu, son yıllarda yapılan araştırmalarda sindirim sisteminden kalp sağlığına ve şeker hastalığına kadar birçok fayda sağladığı gösterilmiştir. Bu içeriğimizde, karnıyarık otunun sağlık üzerindeki etkilerini daha detaylı inceleyeceğiz.
Karnıyarık otunun faydaları nelerdir?
Karnıyarık otu tohumu, sindirim sistemini destekleyen ve vücutta çözünebilir bir lif türüdür. Genellikle ishal, kabızlık ve hassas bağırsak sendromu gibi sorunların hafifletilmesine yardımcı olur. Dünya genelinde yetişmesine rağmen, özellikle Hindistan ile özdeşleşmiş olan Plantago Ovata bitkisinden elde edilmektedir. Asya ülkelerinde geleneksel tıpta pek çok sağlık problemi için kullanılmaktadır. Vücutta çözünebilir bir lif oluşturduğundan, suyu emerek dışkıyı yumuşatır, bağırsak hareketlerini kolaylaştırır ve şişkinlik hissini artırmadan bağırsak düzenini sağlar. Karnıyarık otunun müshil etkisi olduğu bilinmekle birlikte, kalp sağlığı üzerinde de olumlu etkileri olduğu araştırmalarla gösterilmiştir.
Karnıyarık otu tohumu sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur
Karnıyarık otu tohumu, vücutta çözünerek bir kütle oluşturduğu için bağırsaklardaki suyu emme yeteneğine sahiptir. Böylece bağırsak hareketlerini kolaylaştırır ve sindirim sisteminin düzenlenmesine katkıda bulunur. Crohn hastalığı, hassas bağırsak sendromu veya ishal-kabızlık gibi düzensiz bağırsak hareketleri olan kişiler, bu tohumu kullanarak sindirim sistemlerini iyileştirebilir. Ayrıca yeterli su ile birlikte alındığında, dışkının daha yumuşak olmasına yardımcı olur. Bu sayede uzun süreli kabızlık sorunları sonrası ortaya çıkabilecek hemoroid ve anal fissür gibi problemleri önlemeye yardımcı olur.
Karnıyarık otu tohumu kandaki kolesterol değerlerinin düşmesine yardımcı olur
Karnıyarık otu tohumu insülin ve glikoz değerlerini dengeler
Lif takviyeleri, insülin ve kan şekeri seviyelerini düşürmeye yardımcı olarak vücudun glisemik tepkisini kontrol etmeye destek sağlar. Bu durum, özellikle karnıyarık otu tohumu gibi suda çözünebilir lifler için geçerlidir. Aslında, karnıyarık otu, insülin ve kan şekeri seviyelerini dengeleyen mekanizmada diğer lif türlerinden daha etkili olduğu gösterilmiştir. Bunun nedeni, karnıyarık otundaki jelimsi liflerin, kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olan besinlerin sindirimini yavaşlatma yeteneğidir. Bir araştırmaya göre, Tip 2 diyabetli ve kabızlık sorunu yaşayan 51 katılımcıya günde iki kez 10 gram karnıyarık otu takviyesi verilmiştir. Sonuç olarak, bu süre zarfında katılımcılarda kabızlık, vücut ağırlığı, kan şekeri seviyeleri ve kolesterol değerlerinde gözle görülür bir azalma sağlanmıştır. American Journal of Clinical Nutrition dergisinde yayınlanan başka bir çalışmaya göre, günlük en az 10,2 gram karnıyarık otu tüketiminin kan şekeri düzeyini düşürdüğü bulunmuştur.
Karnıyarık otu tohumu kilo vermeye yardımcı olur
Özellikle diyabet ve PCOS gibi kronik rahatsızlıkları bulunan bireyler için sağlıklı bir kilo korumak önemlidir. Sindirim sistemini düzenlemekten kalp ve kan şekeri seviyelerini dengelemeye kadar birçok faydası olan karnıyarık otu tohumu, kilo kaybına da yardımcı olur. Vücuttaki suyu emme yeteneği sayesinde, tokluk hissi yaratır ve dolaylı olarak yiyecek miktarının kontrol altına alınmasına olanak tanır. İştah azaltma özelliği sayesinde, sık sık açlık hissi duyan kişilerin daha az yemek yemelerini sağlayarak kilolarının kontrol altında tutulmasına yardımcı olur. Ancak, sağlıklı ve dengeli bir beslenme programı ile düzenli egzersiz yaparak kilo vermeye çalışılması, uzun vadede daha sağlıklı sonuçlar elde edilmesine katkıda bulunur.
Bağırsak sağlığı için prebiyotik etkilere sahiptir
Prebiyotikler, bağırsak bakterilerini besleyen ve büyümelerine yardımcı olan sindirilmez bileşiklerdir. Bazı bilim insanları, karnıyarık otunun prebiyotik etkileri olan bir lif türü olduğunu belirtmektedir. Fermentasyona dayanıklı olan karnıyarık otunun bir kısmı, bağırsak bakterileri tarafından fermente edilebilirken, diğer lif türlerine nazaran daha az fermentasyona uğrayarak bağırsaklarda rahatsızlık veya şişkinlik hissi yaratmaz. Düzenli karnıyarık otu tüketimi, gaz problemleri yaşayan bireylerde şişkinlik ve gaz semptomlarının azalmasına yardımcı olmaktadır.
Lifeco Organik Psyllium Karnıyarık Otu Tohumu Tozu
Beorganic Bıofood Organik Psyllium İçecek Tozu
Glutensiz Ürünler Atölyesi Karnıyarık Otu Tohumu
Diğer ürünlere göre daha uygun fiyatlı bir seçenek sunan Glutensiz Ürünler Atölyesi, mantık ve ürün olarak tam olarak aynı yapıyı taşımaktadır. Kullanım şekli de benzerlik göstermektedir.
Kullanıcı Yorumu: Bağırsak hareketleri için yardımcı olan gayet etkili bir ürün.
Trend Food Psyllium (karnıyarık Otu Tohumu) İlaveli Fıstık Ezmesi
Eğer karnıyarık otu tohumu tozunu suyla karıştırarak tüketmekte zorlanıyorsanız, karnıyarık otu ilaveli fıstık ezmesini çok beğeneceksiniz! Hem lezzetli hem de ihtiyacınıza uygun bir alternatif sunmaktadır. Sonuçta herkes aynı şekilde beslenemiyor.
Kullanıcı Yorumu: Özenle paketlenmiş. Tadının bu kadar iyi olabileceğini düşünmezdim. Teşekkür ederim.
Elma Suyu İle Tatlandırılmış Psyllium (Karnıyarık Otu Tohumu) İlaveli Fıstık Ezmesi
Doğal elma suyu ile tatlandırılmış karnıyarık otu tohumu içeren bu bol lifli ürün, oldukça besleyici bir protein kaynağıdır ve kendine özgü bir lezzete sahiptir.
