Yaz aylarına merhaba dediğimiz bu günlerde serinleme ihtiyacı kaçınılmaz bir hal alıyor. Serinlemenin birçok yolu bulunuyor; smoothieler, milk shakeler ve limonatalar meyvelerin çeşitli formlarını ön plana çıkarıyor. Katkı maddesi içermeyen ve doğal dondurmalar, dilediğiniz an evde sizinle olabilir. Dondurmanın tadı bambaşka diyenlere hem lezzetli hem de pratik dondurma yapma imkanı sunan dondurma makineleri, internet üzerinden kolayca temin edilebiliyor. Sizin için en iyi dondurma makinelerini bir araya getirdik!
Dondurmanın geçmişten günümüze tarihi!
Dondurmanın tarihi, Antik Çin dönemine kadar uzanıyor. Böyle bir lezzetin geçmişten günümüze ulaşmaması düşünülemezdi. Günümüzde waffle ve dondurma eşleşmesi oldukça cazip gelse de, dondurma ilk ortaya çıktığında orman meyveleri, bal, kar ve şarap karıştırılarak tüketiliyordu. Dağlardan getirilen kar ve baharatlarla tatlandırılarak bu lezzet giderek popüler hale gelmiştir. 1900’lü yıllarda ise İstanbul’da doğal meyvelerle yapılan dondurmalar ilgi görmeye başlamıştır. Dondurmanın kutu haline gelmesi ise İtalyanlardan kaynaklandığı söyleniyor. Bugün, çeşitli çilekli, vanilyalı, çikolatalı ve karamelli dondurmalar, süpermarketlerden kolayca temin edilebiliyor. Çocuklar dahil olmak üzere herkesin damak zevkine hitap eden bu sevilen lezzeti evde yapmak istiyorsanız, bir dondurma makinesi edinmek mükemmel bir fikir! Farklı dondurma kalıpları kullanarak yaptığınız dondurmalar, çocuklar için daha da eğlenceli hale gelebilir. Sevimli figürlere sahip olan plastik veya silikon dondurma kapları, atıştırmalık öğünlerinin vazgeçilmez bir parçası olacak. İşte yüzyıllardır sevilen dondurmaları sayısız çeşitle harmanlayan dondurma makineleri!
Dondurma makinesi satın alırken dikkat edilmesi gerekenler
Öncelikle mutfakta fazla yer kaplamayan ve geniş bir dondurma haznesine sahip olmak önemlidir. Dondurma ve sorbe yapmak isteyenler için farklı işlevlerde çalışan dondurma makineleri tercih edilmelidir. Böylece farklı modları deneyerek çeşitli lezzetler elde edebilirsiniz. İçerisindeki döner karıştırıcıların kaliteli ve uzun ömürlü olması gerekiyor. Dondurmaya eklemek istediğiniz malzemeleri belirleyerek işe koyulabilirsiniz. Meyveler, fıstıklar ve çikolata parçalarını dondurma karışımına kırmadan ekleyip, kısa bir sürede hazırlamalısınız. Dondurma makinesi satın alırken yanında gelen dondurma servis araçları da önemli bir rol oynar. Mümkünse paket içinden çıkan dondurma kaşıkları ve servis araçlarını kullanmalısınız. Soğuk tatlıları ideal şekilde saklamalı ve süre ayarları sayesinde hazır olduğunda bildirmelidir. Evde sevdiklerinizle birlikte dondurma lezzetini tadabilmek için bu makineler hem fonksiyonel hem de hızlı. Çalışma prensiplerine, enerji verimliliklerine ve kullanım özelliklerine dikkat ederek sizin ve aileniz için en uygun modeli bulabilirsiniz. Sizin için derlediğimiz modelleri inceleyerek artılarını ve eksilerini değerlendirebilirsiniz. İşte piyasada popüler olan ve en çok tercih edilen dondurma makineleri modelleri…
1-Klarstein Vanilla Sky Dondurma Yapma Makinesi
Kullanıcı yorumu: Eğer kaliteli süt bulabiliyorsanız, bu makineyle yapacağınız dondurmalar sayesinde dışarıdan dondurma satın almanıza gerek kalmayacak. Limonlu gibi meyveli dondurmalar beklediğinizden çok daha lezzetli oluyor. Ancak klasik kaymaklı, salep kokulu sade dondurmaları (kakaolu ve çikolatalıyı da dahil edersek) iyi bir kıvamda ayarlamak önemli. Yoğun kıvamda olduğunda, bir süre çalıştıktan sonra karıştırıcısı döndüremiyor. Güçlü çalıştırdığınızda bozulma riski var. Ayrıca haznesi hacim olarak 2.5 litre ama 500 ml sütten yapacağınız tarifler neredeyse tam geliyor. Ekmek yapma makineleri gibi içinde tarifler yok. Soğutucusu fazla soğuttuğu için karıştırıcı bir müddet sonra çeviremiyor, bu durum biraz can sıkıcı. Çözüm olarak hazırladığınız karışımı oda sıcaklığına ya da mümkünse buzdolabı sıcaklığına düşürmeniz yardımcı olabilir. Her ne olursa olsun, doğal ve çok lezzetli dondurmalar yapmak mümkün.
2-Sage Dondurma Makinesi
Kullanıcı yorumu: Ürünümden çok memnunum, satın aldıktan sonra sık sık dondurma yapıyorum. Artık dışarıdan dondurma almıyoruz. Sağlıklı dondurma yapmak için öneririm. Hızlı bir kargo ile elime ulaştı.
3-Cook Proficook Dondurma Makinesi
Kullanıcı yorumu: Gerçekten çok memnun kaldık, iç hacmi ile marketten aldığım dondurmalardan iki kutu birden yapabiliyoruz ve içine istediğimiz her şeyi ekleyerek katkı maddesi olmadan dondurma yapmanın keyfini çıkarıyoruz. 🙂
